14 karaattia ja 18 karaattia viittaavat siihen, kuinka paljon puhdasta kultaa esineessä on. 14 karaatissa (leima 585) puhtaan kullan osuus on 58,5 % koko massasta. Vastaavasti 18 karaattia (leima 750) kertoo, että puhdasta kultaa on 75,0%. Mitä korkeampi karaatti, sitä arvokkaampi kultaseos on. Erilaisissa kultaseoksissa käytetään mm. Palladiumia, kuparia ja/tai hopeaa, jotta saadaan aikaiseksi esimerkiksi halutun värinen (keltainen, valkoinen tai punainen) lopputulos.